Zubehör für Texturanalysator TX-700/TX-900
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Zubehör für Texturanalysator TX-700/TX-900
Typ / Ø
mm
Artikelinfos
Zubehör für Texturanalysator TX-700/TX-900
- Sonde, kugelförmig: Für Konsistenz, Elastizität, Haftung und Spinnen auf Gel und Creme
- Sonde, scheibenförmig: Für Konsistenz, Elastizität, Haftung und Drehen auf einem Festkörper, der kleiner als das Plateau ist
- Sonde, zylindrisch: Zur Messung der Textur-Durchdringung auf festen Proben
- Sonde kegelförmig: Zur Messung der Konsistenzeindringung auf einer festen Probe (Streuung)
- Mischsonde: Für Brechkraft und Kniff Extrusionselement: Vorwärts- und Rückwärtsextrusion von Flüssigkeit, Creme, Paste und Gel
- Einspannvorrichtung: Zugfest, oben und unten
- 3-Punkt Biegebefestigung: Für Bruchkraft, Brüchigkeit und Federung
- Kramer Scherzelle: Für Härte, Zartheit bei kleinen Proben
- Warner-Bratzler Scherzelle: Schneideklinge fein
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